Рисовая диета — что нужно знать

ris-diet-1Избыточный вес всегда был проблемой, с которой вынуждены бороться многие люди во всем мире. Это неизменно приводит к проблемам со здоровьем таким, как артериальная гипертензия, сердечные неприятности, асфиксия сна и диабет. Единственный выход из этого беспорядка состоит в том, чтобы сбросить те лишние килограммы вокруг вашей талии, составив некоторые диетические планы потери веса и следовать им неукоснительно.

Диета Уолтера Кемпнера

ris-diet-2Из некоторых, самая популярная и успешная техника – рисовая диетическая программа, сформулированная Уолтером Кемпнером. Она также известна, как рисовая диета из Университета Дюка. Важный момент, который выдвигается на первый план в этой диете – это то, что она, в отличие от других популярных диет, с медицинской точки зрения контролируется врачом.

В отличие от названия, у рисовой программы есть немного отношения с рисом. Чтобы сказать просто, рисовая диета – это программа, в которой значительное внимание уделено потреблению обезжиренных продуктов с низким содержанием соли, а также физическим нагрузкам. Это прежде всего вегетарианская диета, которая творит чудеса, если пунктуально выполняется в течение двух – четырех недель. Для этого важно соблюдать три приема пищи в день.

У рисовой диетической программы, в основном, есть 2 фазы:

  • Фаза 1. В этой фазе, диета, главным образом, включает фрукты и зерна. Настоятельно рекомендуется проходить эту фазу под контролем врача. Рекомендуется продолжать ее, по крайней мере, в течение половины времени, которое вы запланировали на диету.
  • Фаза 2. Эта фаза включает намного больше овощей и богатые углеводами продукты, наряду с фруктами и зернами. Также вы можете один раз в неделю употребить в пищу рыбу.

Желательно избегать молочных продуктов, мяса и рыбы на протяжении рисовой диетической программы, до тех пор, пока вам не позволит состояние здоровья. Соли полностью исключают. Согласно исследованиям, в то время, как только половина грамма соли в день требуется для нормального функционирования человеческого организма, мы вообще потребляем 4-5 граммов в день, что больше, чем в 8 — 10 раз от оптимального ежедневного количества. Лишняя соль в крови может привести к отечности тела, заболеваниям почек и артериальной гипертензии. Следовательно, ограничивая соль, вы можете уменьшить риск этих болезней.

Рис с курицей и овощами

Это блюдо совершенно несложное в приготовлении и очень вкусное и полезное. Чтобы его приготовить нам необходимы такие продукты:

  • курица (желательно филе, так как оно нежнее и не такое жирное как остальное мясо) – 500 грамм;
  • морковь и лук – всего 250 грамм;
  • стручковая фасоль – 200 грамм;
  • жёлтый болгарский перец – 1шт;
  • горошек зелёный – 150 грамм (не консервированный!)
  • консервированная кукуруза;
  • соевый соус – 250 грамм;
  • молотый чёрный перец;
  • приправа для плова;
  • рис – 400 грамм;
  • рафинированное масло – 150 мл (лучше оливковое).

Курицу отвариваем и оставляем остужаться. Куриный бульон разбавляем кипятком (если нужно), добавляем в него рис, естественно промытый, и готовим на медленном огне.

Лук, сладкий перец и морковь чистим, моем и режем кубиками. Фасоль режем на крупные кусочки. В разогретый сотейник добавляем масло, все овощи и обжариваем на медленном огне. Филе рвём (не слишком мелко) и тоже кладём в сотейник. Всё это перчим, солим, добавляем специи и выливаем соевый соус. Тщательно перемешиваем.

Готовый рис (он должен получиться немного клейким) кладём к овощам, перемешиваем и томим в течение 5 минут. Блюдо готово!

В заключении скажем, что рисовая диетическая программа очень эффективна, чем большинство других диет, предложенных, так называемым опытным диетологом или врачами-диетологами. Но окончательный результат зависит от того, как эффективно вы выполняли все рекомендации.

Похожие записи


Комментарии в “Рисовая диета — что нужно знать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *