Польза чернослива

Мясистые, ароматные, удлиненные сливовые плоды, прошедшие сушку – это чернослив. Он популярен у покупателей из-за своих положительных свойств. Его используют в компотах, сиропах, желе, добавляют в салаты. От своей широкой популярности он стал использоваться в медицине. Польза чернослива бесспорна и в кулинарии и медицине, его употребляют как в сыром виде, сушеном, с ним приготавливают десертые блюда.

При сравнении кураги и чернослива эти плоды имеют массу общего. Оба содержат много витамина А. Благодаря витамину, происходит белковый синтез, улучшаются обменные процессы, восстанавливается работа кишечника, крепнут кости и зубы. Способствует укреплению иммунитета. Витамин А улучшает кожу лица, делая ее гладкой. Также улучшается зрение.
hernosliv1
В составе чернослива также имеются минералы: кальций, железо магний, калий; клетчатка. Большое содержание органических кислот, фруктозы, глюкозы, витаминов С, В, РР. Калия в черносливе очень много. Благодаря ему улучшается функционирование почечной системы. Калий прекрасно действует на сердце, нервную систему. Железо в составе чернослива имеет антибактериальные качества, улучшает состояние при анемии, авитаминозе. Происходит замедление роста сальмонелл, кишечной палочки, стафилококка (Полезные минералы для здоровья).

hernosliv2Чернослив является очень полезным из сухофруктов. У него отличные вкусовые качества, хорошие лечебные свойства. Его сила такова, что помогает освободиться от любого недуга. Он применяется при заболеваниях пищеварительного тракта, это отличное средство от запоров. Балластные вещества в составе чернослива необходимы для лечения желудка и кишечника, быстрого выздоровления. Необходимо ежедневно принимать по семь ягод чернослива. Он также является мощным желчегонным и мочегонным средством.

Особенно незаменим чернослив в зимнее время, когда мало свежих фруктов. Для улучшения иммунной системы лучше настоять его плоды в термосе и принять без сахара. Он является мощным профилактическим средством при онкологии.

  • Полезен чернослив при гипертонии. Понизить давление можно приемом нескольких ягод чернослива путем замачивания их на несколько минут, дальнейшем измельчении и заваривании кипятком с черным чаем.
  • Чернослив возвращает организму работоспособность, повышает настроение, приводя, таким образом, его в тонус.
  • Из-за присутствия в составе чернослива природного антидепрессанта его нужно употреблять при раздражительности и депрессивных состояниях. Быстро справиться с чувством голода можно приемом нескольких ягод в качестве перекуса.

Из-за своей средней калорийности чернослив является диетическим продуктом, используется при борьбе с лишним весом, а также насыщает организм полезными веществами в процессе диеты. Ежедневный прием плодов чернослива поможет улучшить состояние фигуры, приводит к оздоровлению организма.

hernosliv3Применяя чернослив в борьбе с лишним весом, выводятся токсины, шлаки из организма. Пектин в черносливе способствует уменьшению холестерина. Необходимо употреблять в день всего 5 штук чернослива для достижения желаемых результатов. Лучшего результата при похудении можно добиться проведением разгрузочных дней, употребляя распаренный чернослив в течение дня через три часа. В каждой порции должно быть по 100 грамм плодов. Не следует больным сахарным диабетом устраивать разгрузочные дни. Чернослив нежелательно употреблять кормящим матерям, потому что компоненты сливы, попадая с молоком матери к малышу, провоцируют вздутие животика.

При покупке чернослива всегда можно определить качество приобретаемого продукта. Для этого дома необходимо замочить чернослив водой и оставить на час. Натуральные плоды покроются белесыми пятнами, а чернослив обработанный останется неизменным. Обработанный чернослив имеет блестящий сероватый цвет. Это предпринимают продавцы для улучшения внешних данных товара. Кофейный оттенок приобретает чернослив обработанный кипятком. Эта обработка придает плодам горьковатый привкус. Самые полезные плоды считаются плоды, высушенные с косточкой.

Выбирайте чернослив точно, чтобы плоды его оставались максимально полезными для организма.

Похожие записи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *