Доврачебная помощь при пищевых отравлениях

19641657_sЕсли употреблять в пищу продукты, зараженные патогенными микроорганизмами, возникает острое пищевое отравление. Чаще это происходит поздней весной, летом и ранней осенью, когда условия для развития болезнетворных микроорганизмов наиболее благоприятны, а токсины накапливаются с удвоенной силой.

Часто отравление происходит после приема в пищу блюд, при приготовлении которых были нарушены санитарные условия кулинарной обработки. Также риск получить пищевое отравление повышается при неправильном хранении продуктов.

По статистике чаще всего к пищевым отравлениям приводит употребление мясных блюд, при приготовлении которых термическая обработка была недостаточной или нарушены условия хранения, а также блюд из яиц и молока, пирожных и тортов с масляными кремами, салатов, недомытых фруктов и овощей. Важен правильный комплекс мер реабилитации после интоксикации, для восстановления организма.

О пищевом отравлении свидетельствуют такие симптомы, как тошнота, рвота, понос, озноб, может повышаться температура тела, всегда бывает слабость, недомогание, головная боль.

Как помочь при пищевом отравлении

Первое, что следует сделать при пищевом отравлении – промыть желудок. Это делается с целью выведения токсинов, которые еще не усвоились. Промывать следует обычной прохладной кипяченой водой. Перманганат калия с этой целью в воду не добавляем, как это делалось когда-то.

В домашних условиях промывание проводится путем выпивания большого количества воды, а затем вызывают рвоту. Проводить эту процедуру следует до того, как в рвотных массах не будет остатков пищи. После этого принимают сорбент. Функция этого препарата – связать токсичные вещества и вывести их из организма. Лучше, если сорбент будет универсальным, то есть будет обезвреживать все вредные вещества в пищеварительном тракте, так как часто больной не знает, из-за чего произошло отравление.

Рвота и понос приводят к потере электролитов и жидкости, поэтому их нужно восполнить. С этой целью используют минеральные негазированные щелочные воды, отвар ромашки и изюма. Также для этого используют специальные регидратационные препараты.

Когда уйдут симптомы интоксикации, полезны будут препараты, в состав которых входят лакто — или бифидобактерии. Они нужны для нормализации кишечной микрофлоры.

Все это нужно сделать до приезда скорой помощи. Нужно помнить, что обращение за медицинской помощью в этом случае необходимо, так как некоторые виды отравлений следует лечить только в условиях стационара. И исключить эту необходимость может только врач.

Похожие записи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *